Vanitha

పువ్వులతో చర్మ సౌందర్యం

పువ్వులతో చర్మ సౌందర్యం

మల్లెలు, గులాబీలు మనసుకు ఆహ్లాదాన్ని కలిగించడంతో చర్మ సౌందర్యాన్ని కాపాడుతాయి. – ముఖ చర్మాన్ని మృదువుగా చేసి, తాజాగా వికసించేలా చేయడంలో పువ్వులు అద్భుత ఔషధంలా పనిచేస్తాయి. సూర్యకిరణాలతో నల్లగా మారే చర్మాన్ని నిగనిగలాడేలా చేస్తాయి. – పొడిబారిన చర్మాన్ని తిరిగి యథాస్థితికి తీసుకురాగలిగే శక్తి మల్లెపూలలో ఉన్నది. – చెంచాడు మల్లెపూలను ముద్దగా గ్రైండ్ […]

చికెన్ లాలీ పాప్స్

చికెన్ లాలీ పాప్స్

కావల్సినవి… చికెన్ కీమా 3 కప్పులు, పచ్చిమిర్చి 4, ఎండుమిర్చి 1, అల్లం పేస్ట్ 1 టేబుల్ స్పూన్, మసాలా అర టేబుల్ స్పూన్, సోయా సాస్ 2 టేబుల్ స్పూన్స్, ఫిస్ సాస్ 2 టేబుల్ స్పూన్స్, టమోటా సాస్ 4 టేబుల్ స్పూన్స్, కొత్తిమీర 2 రెమ్మలు, గుడ్లు 2(పచ్చసొన మాత్రమే). మొక్కజొన్న […]

అల్లంలో ఔషధ గుణాలన్నెన్నో

అల్లంలో ఔషధ గుణాలన్నెన్నో

వంటింట్లో వున్న ఔషదాల్లో ఒక గొప్ప ఔషదం అల్లం. ఎన్నో ఆరోగ్య సమస్యలకి వంటింట్లో వున్న ఈ దివ్య ఔష్యదంతో చెక్ పెట్టవచ్చు అంటున్నారు నిపుణులు. పొట్ట ఉబ్బరం, కడుపు నొప్పి: అల్లం ఛాయతో పొట్ట ఉబ్బరం, కడుపు నొప్పి నుంచి ఉపశమనం పొందవచ్చు. అల్లంలో ఉండే ఔషద గుణాలు పొట్టలో వున్న గ్యాస్‌ని బయటికి […]

పన్నీర్ పాస్తా

పన్నీర్ పాస్తా

కావలసిన పదార్థాలు : పాస్తా – 350గ్రా. పాస్తాసాస్ – 24మి.లీ. వెల్లుల్లిపాయలు – 2 రెబ్బలు పచ్చిమిర్చి – 1 పన్నీర్ – 250గ్రా. పాలకూర – ఒక కట్ట క్యారెట్, బీన్స్, కార్న్, బఠాణీ – 2 కప్పులు ఆలివ్ ఆయిల్ – 2 స్పూన్స్ చీజ్ – కొద్దిగా మిరపగింజలు – ఒక టీ స్పూన్  ఉప్పు – తగినంత తయారుచేసే […]

బాదాం పకోడీ

బాదాం పకోడీ

కావలసిన పదార్థాలు : జీడిపప్పు – ఒక కప్పు, శనగపిండి – ఒక కప్పు, బియ్యప్పిండి – 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, ఉల్లిపాయ – 1, నీరు – తగినన్ని, కారం – అర టీ స్పూను, ఉప్పు – రుచికి తగినంత, కరివేపాకు, కొత్తిమీర తరుగు – పావుకప్పు చొప్పున, నూనె – వేగించడానికి […]

పల్లీల పూర్ణాలు

పల్లీల పూర్ణాలు

కావలసినవి : నువ్వులు: కప్పు, పల్లీలు: అరకప్పు, నువ్వులు: కప్పు, కొబ్బరిముక్కలు: అరకప్పు, బెల్లం తురుము: ఒకటిన్నర కప్పులు, నూనె: వేయించడానికి సరిపడా, బియ్యం: 2 కప్పులు, మినప్పప్పు: కప్పు, ఉప్పు: తగినంత తయారుచేసే విధానం :  మినప్పప్పు, బియ్యం విడివిడిగా ఆరు గంటలసేపు నానబెట్టాలి. బాగా నానాక తగినన్ని నీళ్లు పోసి మెత్తగా రుబ్బాలి.  బాణలిలో నువ్వులు […]

కీర మిల్క్‌షేక్‌

కీర మిల్క్‌షేక్‌

కావల్సినవి పదార్థాలు : కీరదోస – నాలుగైదు, పాలు – ఒకటిన్నర లీటరు, చక్కెర – రెండు వందల గ్రా, యాలకులపొడి – అరచెంచా, జీడిపప్పు, ఎండుద్రాక్ష, బాదం, పిస్తా – అన్నీ డెబ్భైఅయిదు గ్రా, నెయ్యి – రెండుమూడు చెంచాలు. తయారీచేసే విధానం : కీరదోస చెక్కుతోపాటూ గింజల్నీ తీసేసి మిక్సీలో మెత్తని గుజ్జులా చేసి పెట్టుకోవాలి. […]

పాలపొడి మైసూర్‌పాక్

పాలపొడి మైసూర్‌పాక్

పాలపొడి: ఒకటిన్నర కప్పులు, పంచదార: నాలుగు కప్పులు, మైదాపిండి: అరకప్పు, నెయ్యి: ఒకటిన్నర కప్పులు, ఉప్పు: రుచికోసం చిటికెడు తయారుచేసే విధానం : పంచదారలో సుమారు ఓ కప్పు నీళ్లు పోసి మరిగించాలి. తరవాత సిమ్‌లో పెట్టి 20 నిమిషాలపాటు తీగపాకం వచ్చేవరకూ తిప్పుతూ ఉడికించాలి. విడిగా ఓ గిన్నెలో మైదా, ఉప్పు, పాలపొడి, టేబుల్‌స్పూను […]

బ్రెడ్ ఖర్జురా రసగుల్లా

బ్రెడ్ ఖర్జురా రసగుల్లా

 కావలసిన పదార్థాలు : ఖర్జూర పండ్లు – 10, బ్రెడ్‌ పీసెస్‌ – 10, బాదంపప్పు – 10, పంచదార పాకం – ఒక కప్పు, పాలు – 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, యాలకులు, చెర్రీస్‌ – తగినన్ని  తయారుచేసే విధానం : ముందుగా ఖర్జూర పండ్లలో విత్తనాలు తీసేసి ఆ స్థానంలో బాదంపప్పులు పెట్టాలి. […]

కొబ్బరి కాప్సికం ఫ్రై

కొబ్బరి కాప్సికం ఫ్రై

కావలసిన పదార్థాలు : ఎరుపు, పసుపు, ఆకుపచ్చ క్యాప్సికమ్‌లు: మూడు(ఒక్కొక్కటి చొప్పున), ఆవాలు: టీస్పూను, జీలకర్ర: టీస్పూను, కొబ్బరితురుము: కప్పు, నూనె: 2 టేబుల్‌స్పూన్లు, ఉప్పు: తగినంత. తయారుచేసే విధానం :  * క్యాప్సికమ్‌ను కడిగి తుడిచి నూనె రాసి మంటమీద నేరుగా కాల్చాలి. ఇప్పుడు వీటిని గాలిచొరని డబ్బాలో పెట్టి కాసేపు ఉంచాలి. తరవాత కాలిన […]

హెర్బల్‌ నూనెతో శరీరానికి మర్దన

హెర్బల్‌ నూనెతో శరీరానికి మర్దన

ప్రతిరోజూ అందం, ఆరోగ్యంపై శ్రద్ధ పెట్టే సమయం మీకు ఉండకపోవచ్చు. కానీ వారానికి ఒక్కసారైనా ఆ సమయం ఉంటుంది కదా! ఆ రోజు ఇలా చేసి చూడండి…  హెర్బల్‌ నూనెలతో: వారానికి ఒక్కసారైనా హెర్బల్‌ నూనెలతో శరీరం మొత్తానికి మర్దన చేయండి. దీనివల్ల ఒత్తిడి తగ్గడంతో పాటూ శరీరం కాంతిమంతంగా మారుతుంది.  శరీరం మొత్తానికి: తీరిక ఉన్నప్పుడల్లా ముఖంలో […]

చికెన్ డ్రై వింగ్స్

చికెన్ డ్రై వింగ్స్

కావలసిన పదార్థాలు : చికెన్‌ వింగ్స్‌ (రెక్కలు)- పావు కిలో, నిమ్మరసం- ఒకటిన్నర టీ స్పూన్లు, బత్తాయి రసం- మూడు టేబుల్‌ స్పూన్లు, సోయాసాస్‌- రెండు టీ స్పూన్లు, నూనె- అర టేబుల్‌ స్పూను, చక్కెర- రెండు టేబుల్‌ స్పూన్లు, అల్లంవెల్లుల్లి ముద్ద- ఒక టీ స్పూను, ఉల్లిపాయలు- రెండు, తరిగిన ఉల్లికాడలు- రెండు, ఉప్పు- […]

ఈ స్మార్ట్ స్టిక్కర్‌తో లైంగిక వేధింపుల నుంచి బయటపడొచ్చు

ఈ స్మార్ట్ స్టిక్కర్‌తో లైంగిక వేధింపుల నుంచి బయటపడొచ్చు

మహిళలపై జరుగుతున్న లైంగిక వేధింపులకు అడ్డూ అదుపు లేకుండా పోతోంది. ప్రభుత్వాలు, పోలీసులు తీసుకుంటున్న కఠిన చర్యలు వాటికి అడ్డుకట్ట వేయలేకపోతున్నాయి. ఈ నేపథ్యంలో అమెరికాలోని మసాచుసెట్స్ ఇనిస్టిట్యూట్ ఆఫ్ టెక్నాలజీకి చెందిన రీసెర్చర్ ఒకరు అద్భుతమైన స్టిక్కర్‌ను అభివృద్ధి చేశారు. ఇది లైంగిక వేధింపుల నుంచి రక్షణ కల్పిస్తుందని చెబుతున్నారు. ‘స్మార్ట్ స్టిక్కర్‌’గా పిలిచే […]

మటన్ ఎరాచీ పిడి తయారీ

మటన్ ఎరాచీ పిడి తయారీ

కావల్సినవి పదార్థాలు : పిడికోసం: బియ్యప్పిండి – మూడుకప్పులు, కొబ్బరి తురుము – కప్పు, చిన్న ఉల్లిపాయలు – ఏడు, వాము – అరచెంచా, ఉప్పు – తగినంత, వేడినీళ్లు – మూడుకప్పులు. మటన్‌ కర్రీ కోసం : మటన్‌ – కేజీ (ముక్కల్లా కోయాలి), ఉల్లిపాయ – ఒకటి పెద్దది, ధనియాల పొడి – రెండున్నర […]

ఆప్రికాట్‌ మీఠా

ఆప్రికాట్‌ మీఠా

కావల్సిన పదార్థాలు : ఎండు ఆప్రికాట్‌ – పావుకకేజీ, చక్కెర – కప్పు, డ్రైఫ్రూట్లు – కొన్ని, తాజా క్రీం – చెంచా, నిమ్మరసం – చెంచా. తయారీ విధానం : ఆప్రికాట్లను కడిగి నీళ్లలో నాలుగైదు గంటల ముందు నానబెట్టుకోవాలి. తరవాత వాటిలో గింజలు తీసేసి ముక్కల్లా కోసి పొయ్యిమీద పెట్టాలి. ఇందులో చక్కెరా, నిమ్మరసం […]