Recipes

నవమి పానకం

నవమి పానకం

కావలసినవి: బెల్లం: కప్పు మంచినీళ్లు: 3 కప్పులు యాలకులపొడి: టీస్పూను మిరియాలపొడి: టీస్పూను ఉప్పు: చిటికెడు తయారుచేసే విధానం ముందుగా నీళ్లలో బెల్లం కరిగించాలి. తరవాత పలుచని బట్టతో వడబోయాలి. ఇప్పుడు అందులో మిరియాలపొడి, యాలకులపొడి, ఉప్పు వేసి కలిపి అందించాలి. (మిరియాలు, యాలకులతోపాటు పానకంలో చాలామంది సొంఠిపొడి, నిమ్మరసం కూడా కలుపుతారు. కప్పు బెల్లానికి […]

బెండకాయ కబాబ్….

బెండకాయ కబాబ్….

కావలసిన పదార్థాలు: బెండకాయలు – పావ్ కేజీ తెల్ల మిరియాల పొడి – ఒక స్పూన్ కార్న్‌ఫ్లోర్ – సరిపడగా’ నూనె – తగినంత ఉప్పు – తగినంత చీజ్ – కావలసినంత ఆలుగడ్డలు – 200 గ్రాములు పచ్చిమిరపకాయలు – నాలుగు బ్రెడ్‌క్రోమ్స్ – 4 ఇలాయిచి పౌడర్ – ఒక స్పూన్ తయారుచేయు […]

మురుకులు (జంతికలు)

మురుకులు (జంతికలు)

కావలసినవి: బియ్యప్పిండి – 3 కప్పులు; వేయించిన శనగపిండి – కప్పు ; వాము – టీ స్పూను; కారం – 2 టీ స్పూన్లు; ఉప్పు – తగినంత; నూనె – తగినంత. తయారి: ఒక పాత్రలో బియ్యప్పిండి, శనగపిండి, ఉప్పు, కారం, వాము వేసి కలపాలి. ఒకగిన్నెలో రెండు కప్పుల నీరు, రెండు […]

చీజ్ దోస తయారీ విధానం !

చీజ్ దోస తయారీ విధానం !

కావలసిన పదార్థాలు : దోసె పిండి 1కప్పు మొజెరిల్లా చీజ్ 100గ్రాములు జీర 1స్పూన్ ఉల్లిపాయ 1 పచ్చిమిర్చి 2 క్యారెట్ 1 కొత్తిమీర తరుగు కొంచం కరివేపాకు తరుగు కొంచం నూనె దోసెలు కాల్చుకోవటానికి తయారు చేయు విధానం : ఒక బౌల్ లో సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు, క్యారెట్ […]